Dieta para el estreñimiento

La dieta para el estreñimiento debería ser rica en: verduras, frutas, hortalizas y alimentos ricos en fibra.

EL estreñimiento no es una enfermedad pero si nos indica que tenemos que cambiar nuestra forma de nos; ocasiona molestias a la gente que la sufre.

Es importante regular el transito intestinal no solo por las molestias que ocasiona si no también por los tóxicos que vierte al organismo cuando las heces están retenidas. La mayoría de las veces al reequilibrar la dieta se resuelve el problema, si no es así Habrá que estudiar que otros circunstancias están incidiendo en el estreñimiento.

IMPORTANTE:

Beber 2-3 litros de agua al día

Poner un horario fijo

Corregir postura acercarse a la posición de cuclillas.

Comer despacio

Estar tranquilo

Masticar 15-20 veces cada bocado

EJEMPLO DE DIETAS

 

DESAYUNOS PARA EL ESTREÑIMIENTO

1-Zumo de naranja o 2 Kiwis
Malta con leche vegetal
Pan integral completo con aceite de oliva y tomate (salado) o con melaza (dulce).
2-Batido de frutas con Kéfir, pasas y una cucharada de aceite de oliva.

COMIDAS PARA EL ESTREÑIMIENTO

1- Pescado blanco hervido

Puré de patatas con brécol

Melocotones o manzana

 

2-Pisto de verdura

Puré de patata gratinado

Ensalada de remolacha cocida.

 

3-Espárragos con mahonesa

Pescado a la plancha

Ensalada de lechuga zanahorias, nabo, apio

Cucús

 

4- Fondos de alcachofas con crema

Pollo a la parrilla

Acelgas aliñadas con aceite

Yogurt

 

5-Filete de soja

Apio empanado, con limón

Calabacines a la plancha.

Puré de patata

 

6- Pescado azul al horno

Judías hervidas

Queso

Peras o manzanas en compota

 

7- Caldo vegetal

Atún o sardinas en aceite

Espárragos

Tres nueces

 

CENAS PARA EL ESTREÑIMIENTO

1- Sopa de puerros y patatas en puré

Huevos al plato con mantequilla

Berenjenas al horno

 

2- Sopa de copos de avena

Cebollas rellenas de espinacas

Patatas con mahonesa

Compota de melocotón

 

3- Sopa de verdura

Pollo asado

Escarola en ensalada

Manzana asada

 

4- Sopa de tapioca y tomate

Cardo u otra verdura tierna

Patatas con mantequilla

Queso fresco

 

5- Sopa de cebolla

Tomates rellenos de bonito

Patatas al vapor

Ciruelas pasas

 

6- Sopa de puerros

Acelgas hervidas con aceite

Patatas al horno

 

7- Sopa juliana

Pescado al horno

Lechuga braseada

Dos ciruelas pasas
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